Делегация Совета Муфтиев России в лице муфтия ДУМ Пензенской области Исляма хазрата Дашкина, его заместителя Рафика хазрата Шабанова, директора отдела развития стандарта "Халяль" Рикова Юсуфа Искандеровича, руководителя отдела по надзору за соблюдением стандарта "Халяль" Галеева Алимджана, экспертов МЦСиС "Халяль" Баишева Рашида и Хатшукова Феликса посетили головной офис группы компаний "DAMATE", занимающейся производством продуктов питания.

Основная цель встречи - сертификация деятельности данной компании по стандарту "Халяль". На предприятии по забою и переработке мяса индейки будут работать представители Центра "Халяль", которые завершили специальное обучение и получили доверенность от СМР на право контролировать забой скота по канонам Ислама. В настоящее время в Пензенской области работают лишь два эксперта - Баишев Рашид и Хатшуков Феликс, однако планируется обучение еще нескольких человек.

Как отметил муфтий Пензенского региона, убой и переработка мяса индейки, оборудование и помещения комплекса, который находится в Нижнем Ломове, действительно соответствуют стандартам "Халяль". Также Ислям хазрат Дашкин рассказал о создании в структуре ДУМ Пензенской области комитета по стандартизации и сертификации "Халяль" , который будет заниматься контролем деятельности производителей, получивших сертификат "Халяль" от СМР.

В сентябре между Духовным управлением мусульман Пензенской области и Международным Центром Стандартизации и Сертификации "Халяль" при СМР был подписан Меморандум о взаимопонимании, который отражает основные направления сотрудничества в сфере индустрии "Халяль".

Пресс-служба СМР по материалам ДУМПО