Совета муфтиев России в апреле 2007 года»  выдал Свидетельство (сертификат) о соответствии стандарту «ХАЛЯЛЬ-ППТ- СМР» производства мяса кур в ассортименте, птицефабрике ЗАО  «Приосколье» расположенной в поселке Холки, Новооскольского района, Белгородская обл.

Основанием для выдачи «Свидетельства…» было заключение Центра стандартизации и сертификации «Халяль» по  результатам освидетельствования и анализа производственных мощностей и технологической документации птицефабрики

Это новый проект Совета муфтиев России, Центра стандартизации и сертификации «Халяль,  руководства Торгового дома и птицефабрики ЗАО «Приосколье».

Птицефабрика новая, современная,  одна из крупнейших в Европе, оснащена новейшим оборудованием, позволяющим производить качественную, безопасную продукцию в крупных объемах. Расположена компактно, на небольшой территории, абсолютно безотходная.

В течение полутора лет заинтересованные организации анализировали возможность унификации продукции птицефабрики: т.е.

всю продукцию фабрики сделать дозволенной к употреблению, в том числе и мусульманам.

 С этой целью несколько раз эксперты Центра СС «Халяль» выезжали на птицефабрику, консультировались со специалистами ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности, советовались с руководством и учеными ДУМЕР и СМР.

Руководство предприятия проводило консультации с руководством области, проводило маркетинговые исследования.

Технологическая инструкция, разработанная ГУ ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности, с точки зрения применяемых технологий, удовлетворяла требованиям стандарта религиозной организации «ХАЛЯЛЬ-ППТ - СМР», технологическая дисциплина на птицефабрике строжайшая, руководство показало себя ответственными, грамотными , опытными специалистами.

На подготовительном этапе пришлось совместными усилиями представителей Центра и ЗАО отобрать из числа сотрудников предприятия восемь человек мусульман, провести их обучение, практический инструктаж и допустить к работе в качестве экспертов контролеров соблюдения требований стандарта «ХАЛЯЛЬ-ППТ - СМР».

ЗАО разработало новую маркировку упаковки универсальной курицы и с 5 мая начало производить пробные партии, реализация которых идет в Башкирии, в Московском и других регионах России.