МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование предприятия ООО «СМП «Марк-IV», специализирующегося на производстве напитков безалкогольных, соков, нектаров и напитков сокосодержащих, напитков растворимых с какао и кофе, паст ореховых с добавлением какао, чая растворимого, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.
Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты и в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на сертификацию продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».
Персонал ООО «СМП «Марк-IV» продемонстрировал технологическую последовательность производства продукции и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.
С учетом того, что персонал, процесс производства, производственные помещения, оборудование, вспомогательный инструмент, сырье и ингредиенты на предприятии ООО «СМП «Марк-IV» соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».
Также МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) провел плановый аудит производителя комплексных пищевых добавок.
Пресс-служба