Вторник, 23 апреля 2024
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ "Во имя Аллаха, милостивого, милосердного!"
 
Rus En Ar
Статьи > СМР > Халяль > Налаживается сотрудничество СМР и ВНИИМП

8 февраля 2007 года, Уполномоченный Совета муфтиев России по контролю над производством и торговлей халяль продуктами Азизбаев Ж.Х. выступил в учебном центре Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности им. В.М. Горбатова на семинаре по повышению квалификации специалистов занимающихся вопросами качества, стандартизации и сертификации мясной промышленности. Доклад и его обсуждение были посвящены опыту халяль-сертификации  предприятий и продуктов отрасли в Российской Федерации на примере предприятий сертифицируемых Советом муфтиев России, Духовным управлением мусульман Республики Татарстан, Мордовии, Свердловской, Тюменской и Саратовской областей.

Это выступление представителя СМР было первым в плане согласованных мероприятий взаимного сотрудничества СМР и ВНИИМП.

В СМР находится на рассмотрении проект договора о совместной деятельности,

предусматривающий:

- обобщение зарубежного опыта организации производства халяль-продуктов;

- разработку нормативно-технической  документации  для продуктов питания «халяль» из мясного сырья;

- обеспечение нормативно-технической документацией предприятий производителей:

-  проведение научно-практических конференций с участием представителей предприятий, заинтересованных в производстве продуктов «халяль»;

- организация семинаров, методических сборов с производителями продуктов питания;

- совместные публикации материалов по халяль-продуктам в отраслевых журналах;

- включения в программы курсов переподготовки и повышения квалификации работников мясоперерабатывающей промышленности - технологических особенностей  производства продуктов питания «халяль»;

- включения в программы исламских учебных заведений лекций по особенностям производства халяль-продуктов и организация курсов по подготовки экспертов - представителей религиозных организаций на предприятиях производителях РФ.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Mail.Ru

Возврат к списку