Четверг, 25 апреля 2024
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ "Во имя Аллаха, милостивого, милосердного!"
 
Rus En Ar
Статьи > СМР > Халяль > Сертификация будет строгой

В российской столице не осталось ни одного кафе или ресторана, отвечающего требованиям шариата, сообщил РИА Новости руководитель Центра стандартизации и сертификации продукции халяль (отвечающих нормам ислама) при Совете муфтиев России Жафар Азизбаев.

"Совет муфтиев пока не намерен продлевать сертификацию "халяль" столичным кафе и ресторанам, ранее действовавшим по этим стандартам, поскольку их деятельность не соответствует требованиям Ислама. Нарушения выявлены в результате наших проверок", - сказал Азизбаев, подчеркнув, что Коран точно определяет "запретное и дозволенное". Так, мусульманам запрещены свинина, кровь, мертвечина, а также "опьяняющие" и "одурманивающие" напитки.

По словам Азизбаева, замечания Центра стандартизации и сертификации СМР к столичным кафе и ресторанам касаются не продуктов питания, а нарушения запрета на курение и распитие алкогольных напитков. "К продукции замечаний нет. Однако в халяльном кафе или ресторане курение и употребление спиртосодержащих напитков полностью исключается. Нами выявлены нарушения именно по этим пунктам", - сказал собеседник агентства. Он добавил, что "сами кафе спиртное не продавали, но клиентуре разрешается приносить с собой водку или вино". По словам Азизбаева, хозяева подобных кафе и ресторанов ссылаются на высокую арендную плату, а снятие запрета на курение и употребление спиртного позволяет покрывать расходы. "Халяль - это жесткое религиозное требование. СМР не будет идти на нарушение шариата", - подчеркнул Азизбаев. Для Москвы отсутствие халяльных кафе и ресторанов - это проблема самой мусульманской общины. "Если мы действительно говорим о возрождении духовности и считаем себя религиозными людьми, то вопросы халяля правоверные обязаны решать собственными силами. Особенно это касается Москвы, где, по разным оценкам, проживает от 2 до 3 миллионов мусульман. Государственная поддержка нам оказывается в достаточной мере", - отметил Азизбаев. Возможность появления в Москве халяльного ресторана "Макдоналдс" Жафар Изизбаев считает"делом будущей перспективы".


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Mail.Ru

Возврат к списку